PM／システム企画本部（外食大手コロワイドグループのシステム上流担当）

株式会社SBIC

■デリバリー専門のレストランを全国で運営
とんかつ業態である「かさねや」を主力ブランドとしつつ、和食、中華、韓国料理等の多様な業態を展開。昨今のコロナ禍において、売上を急拡大しており、デリバリー専業レストランとしては全国トップシェアを誇ります。

【店舗数】約180 店舗のデリバリー専門のレストランを運営

業種

飲食サービス

事業

所在地

愛知県名古屋市東区

資本金

990万円

• フレックス出勤・時差出勤（制度あり）

株式会社ギフティ

【eギフト市場のリーディンカンパニーとして「giftee」や「eGift System」を運営】
同社は、気軽に個人間でLINEやメールを使って贈り物ができるサービス「giftee」の運営と、法人向けギフト販売システム「eGift System」の展開、また2016年5月からは電子地域通貨システム「Welcome！STAMP」の展開を行っています。現在、「giftee」の会員数は160万人（2020年12月末時点）を超え、国内最大級のカジュアルギフトサービスに成長しました。全国33000店舗以上の商品を取り扱っており、豊富な商品の中から多様なシーンにあったギフトを選べるサービスになっています。また飲食・小売企業などが自社でeギフトを即時に発行できる法人向けギフト販売システム「eGift System」も好調で、 ローソン、ミニストップ、サーティーワン、ロクシタン、 ピーチジョン、ラフィネなど大手企業にシステムを導入してきました。

・カジュアルギフトサービス「giftee」の運営
・法人向けギフト販売システム「eGift System」の展開
・粗品や景品の配布に使えるデジタルチケット販売サービス「giftee for Business」
・電子地域通貨システム「Welcome！STAMP」の展開

業種

インターネット

事業

所在地

東京都品川区

資本金

31億2,900万円

• リモートワーク可

GMO OMAKASE株式会社

日本を代表する料理職人を支える予約・顧客管理サービス
人気飲食店に特化した、飲食店とお客様をつなぐ予約サービスです。予約管理、顧客管理、お客様へのリマインド、キャンセル・ノーショー問題といった、飲食店にとっての負担をワンプロダクトで解決します。職人の方の料理以外の苦労をすべて同社が巻取り、これまでの人気飲食店ではなかったシンプルな予約手段をお客様に提供します。

業種

インターネット

事業

所在地

東京都渋谷区

資本金

8,868万円

• 私服可

東京フード株式会社

チョコレートを中心とした食品製造メーカーです。
主に製菓・製パンメーカーで使用されるチョコレートや、機能性をもたせた新しいチョコレートなどの開発、製造、販売を行っております。

消費者の嗜好の多様化が進む食品業界の中で少品種大量生産から多品種少量生産へシフトし、あらゆるご要望にお応えできる体制作りに日夜たゆまぬ努力を行っています。
一方で消費者や私達の製品をお使いいただいている顧客の皆様に安心安全な製品をお届けする体制作りにも努力しています。
最大よりも最良の会社であることを目指し、皆様に喜んでいただけるような技術と信頼を高め続けていきたいと考えております。

■チョコレートの製造・販売

業種

食品メーカー

事業

所在地

茨城県つくば市上大島字神明

資本金

2億円

• 従業員数100～999人

株式会社ダイニングイノベーション

【FCの店舗展開を担う/焼肉ライク、焼き鳥やすみれ等を運営/世界12か国に約400店舗以上展開】
同社は国内および世界で、日本食や外食事業を行っており、焼肉、焼き鳥、イタリアンバルなどの飲食店を展開しております。


・外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発

業種

飲食サービス

事業

所在地

東京都渋谷区恵比寿南

資本金

非公開

• 従業員数99人以下

株式会社ファンくる

【飲食店を中心とした企業のプロモーション支援を実施する企業】

（1）覆面モニターポータルサイト『ファンくる』
⇒お試しでお店や商品を利用したい「消費者」と、新しいファンをつくりたい「店舗」をマッチングするポータルサイトです。仕組みとしては、『ファンくる』に登録した一般消費者を覆面調査員として対象店へ送り込み、調査を行います。覆面調査員には、対象店で使った飲食代金の一部（50％目安）がフィードバックされる仕組みです。

（2）飲食店向け販売促進サービス　「ぐるリザ」
⇒時間帯限定のグルメクーポンサイトです。
飲食店側としては、「ピークタイムにクーポンは使わないでほしい」、「OPEN直後、平日の集客が厳しい」、「クーポンサイトは来店しなくても固定費がかかる」という意見が多くございます。

業種

インターネット

事業

所在地

東京都千代田区

資本金

1億円

• リモートワーク可

株式会社ヨックモック

50年のロングセラー商品「シガール」を中心に洋菓子製造販売を行っています。ギフト市場で確固たる地位を築いており、現在約160店舗の百貨店で販売されています。現在は、国内生産の商品をアメリカの高級百貨店で約50店舗に展開するとともに、中東や東南アジアを中心に海外展開もしています。同社では、「気持ちを送る」クッキーとして人と人とをつないできた50年間の実績を活かし、よりお客様の理解を深め、それぞれのチャネルに適した良品をお届けすることに挑戦しています。

(1)ヨックモックブランド事業…フレッシュバターを使ったクッキー「シガール」を中心とした洋菓子ブランドを百貨店と直営店（青山）に展開しています。また、羽田空港や東京駅構内にショップを出店しています。結婚式場やホテルでの商品展開や自社ホームページでの通信販売なども行っています。
(2)別事業…お客様の理解を促進し、ECビジネスの強化や海外事業の強化、アングラン等のヨックモックブランド以外のビジネスモデルに挑戦しています。また、社内で蓄積された技術力とノウハウを活かし、他社ブランド商品の開発および生産も行っています。
(3)不動産事業…原宿（東京）にあるテナントビル「ワイ・エム・スクウェア原宿」と「ワイ・エム・スクウェア表参道」の運営を行なっています。

業種

流通・小売

事業

所在地

東京都千代田区

資本金

1,000万円

• リモートワーク可

オイシックス・ラ・大地株式会社

■ミッション「Break through standard.　食から、この世界を変えていく。」
食は、世界で暮らす誰しもの日常に根付いている。だからこそ食のイノベーションは、社会を変える起点となるはず。私たちはその想いで、前例のないことに挑み続け、さまざまな社会課題の解決に取り組んでいます。私たちにしかできないこと、私たちだからやるべきことに真正面から向き合い、新しい未来を描いていく。たくさんの笑顔をつくっていく。それが、オイシックス・ラ・大地の使命です。

■企業理念「これからの食卓、これからの畑」
オイシックス・ラ・大地は企業理念を「これからの食卓、これからの畑」と定め、食に関する社会課題をビジネスの手法で解決することで、持続可能な社会の実現を目指しています。
食品宅配事業『Oisix』『らでぃっしゅぼーや』『大地を守る会』、移動式スーパー『とくし丸』、ヴィーガン食ミールキット『Purple Carrot』など、様々な事業を展開していますが、いずれも食の社会課題を解決することを成長の糧としています。
現在、世界規模での食料危機や環境問題をはじめ、飽食かつ食文化の変化による肥満化や孤食の問題など、食の世界の課題はますます多様化しています。
「私たちは社会課題を解くことへの責任感と使命感を胸に、食のこれからをつくり、ひろげていきます。」

業種

インターネット

事業

所在地

東京都品川区

資本金

39億9,400万円

• リモートワーク可

エコール・クリオロ株式会社

サントスシェフのオリジナル洋菓子、そして関連する「おいしいものにこだわった」商品を、
各店舗（本店、中目黒店、麻布台ヒルズ店）やECショップ、百貨店などの催事で販売しています。

◆取り扱い商品
◎洋菓子
（生ケーキ、焼き菓子、マカロン、糖質制限スイーツ、チョコレート、夏季にアイス、ゼリー）
◎パン
（クロワッサン、ブリオッシュ、食パン、調理パンなど）
◎ドリンク
（コーヒー、紅茶、ワイン）

業種

食品メーカー

事業

所在地

東京都板橋区向原

資本金

1,000万円

• 学歴不問

カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社

CCCグループは「カルチュア・インフラを、つくっていくカンパニー。」をブランド・ステートメントとして掲げ、書店事業を中心としたエンタテインメント事業、図書館を核とした公共サービスや地域共生に関わる事業、Tポイントを中心としたデータベース・マーケティング事業のほか数々のネットサービスや新たなプラットフォームサービスを企画し、それらのプラットフォームを通じて新しいライフスタイルの提案を行っています。

・企業の抱える様々なマーケティング課題を解決するための「 ビジネス・ソリューション 」
・お客さまへ最適な情報・サービスを最適な手段で提供するための「 ターゲティング・プロモーション 」
この2つのサービスを通じて、クライアント・カスタマー・社会を繋いでいます。

【今後の展望】
SMBCグループとの業務提携において、三井住友カードとCCCMKHDのポイント事業を統合し、新たなポイントブランドを創出していきます。

業種

流通・小売

事業

所在地

東京都渋谷区

資本金

135億2,100万円

• リモートワーク可

日成共益株式会社

【「食品・化学品・建材」の原材料を国内外から輸入・販売する専門商社】
同社は、海外から輸入した食品・化学品・建材の原材料を、日本国内の大手食品・乳業・製紙・化学品メーカー等に販売するBtoBビジネスモデルで創業以来、安定的に業績を拡大してきました。海外にも拠点を設立し、世界30カ国以上にビジネスを展開しています。取り扱う商材は幅広く、特に乳製品に含まれるタンパク質の一種ミルクカゼインではシェアNo.1を誇っています。同社の提供する原材料は表には見えにくいですが、裏側ではその製品の品質を決める「不可欠な存在」であり、各部門が連携して仕入れた原材料に付加価値をつけて安定供給していくことが、同社の存在意義であると確信しています。

業種

食品・穀物商社

事業

所在地

東京都千代田区

資本金

2億1,822万円

• 従業員数100～999人

株式会社Goals

【日本のGDPの約10％を占める食品産業の生産性向上を目指す、SaaSスタートアップです】
日本が世界に誇る産業の一つである「食」に関わる、企業の生産性・持続性を向上させるSaaSの開発・販売・運用支援を行っている会社です。

日本では食品産業起因により約9兆円のフードロスが発生しており、大きな社会課題・産業課題となっています。
同社は「フードビジネスの利益率・スケーラビリティーを最高水準に」というミッションを掲げ、消費者の需要に応じた無駄の無い製造・流通・販売の実現を目指しています。
ビジョン実現に向けたファーストステップとして、需要予測を用いて原価低減・人件費低減を実現する、外食産業に特化したクラウド型ソフトウェア 「HANZO
」シリーズ を提供しています。
また、高いレベルの予測を実現するために、国内最高峰の研究機関とタッグを組み、研究開発を重ねています。

・外食企業向け業務支援クラウドサービスの開発・販売・運用支援

業種

インターネット

事業

所在地

東京都港区

資本金

5,544万円

• リモートワーク可